Molinari Italia fue fundada en 1945 por Angelo Molinari en Civitavecchia, cerca de Roma. Un talentoso fabricante de licores y licores desde muy joven, la pasión de Angelo lo llevó a Etiopía, donde abrió su propio "Bar Capo del". En 1939 se trasladó de nuevo a Civitavecchia y, a través de su experiencia e intuición, reconoció el anís como el ingrediente clave de un nuevo y exitoso licor: Sambuca. Creó una receta especial con un sabor firme y verdaderamente único, que sigue siendo un secreto familiar muy bien guardado. Hoy en día Molinari Italia S. P. A. sigue siendo propiedad de la familia Molinari y las oficinas principales siguen estando en Civitavecchia. Además de Limoncello Di Capri, Molinari Extra y Molinari Caffe', la gama de productos de Molinari Italia S. P. A. Incluye otras marcas líderes, como las mejores grappas de la destilería Ceschia en Nimis, cerca de Udine, y el licor a base de huevo VOV de Padua. Molinari Italia es también el distribuidor italiano de varios licores internacionales Premium que completan perfectamente su prestigiosa cartera, como Remy Cointreau, Gin MG, Tovaritch y Xena Absenta.